Das sind wir
Wir sind die Moorrübe.
Unsere Moorrüben holen dich raus aus dem Alltag. Die Idee der Moorrübe wird von 14 engagierten Menschen getragen, die mit ihrer authentischen und kreativen Herangehensweise positive Veränderungen bewirken möchten. In einer familiären Atmosphäre legen wir großen Wert auf Respekt und gegenseitige Unterstützung.
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung nicht nur für die eigenen Aufgaben, sondern auch für den Erfolg des gesamten Teams. Wir schätzen die Vielfalt und die einzigartigen Fähigkeiten jedes Einzelnen und arbeiten gemeinsam an unserer Vision, fair bis zu den Wurzeln zu sein.
Seit 13 Jahren unterwegs in Sachen Bio
Erlebe die einzigartige Erfolgsgeschichte der Moorrübe in Worpswede. Seit 13 Jahren setzen wir auf Nachhaltigkeit und Qualität. Gegründet von Oliver Helvogt im Jahr 2011, hat sich die Moorrübe bis heute zu einem sozialen Gesamtkunstwerk entwickelt. Mit einem vielfältigen Sortiment und einem gemütlichen Bistro, sind wir mehr als nur ein Laden – wir sind ein Treffpunkt für Genießer und Nachhaltigkeitsliebhaber. Unter der Leitung von Ariana Skuppe und Benjamin Sachse setzt das Team auf Innovation und Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern und Künstlern.
Unser Bio-zertifiziertes Bistro bietet kreative Gerichte aus besten Zutaten an, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. Komm vorbei und werde Teil unserer nachhaltigen Gemeinschaft –
wir freuen uns auf Dich!
Oliver Helvogt gründete die Moorrübe 2011. Auf 45 Quadratmetern eröffnete er seinen Bioladen, mit persönlichem Charakter, am Rand von Worpswede. Schon am ersten Tag wollten 50 Menschen Mitglied und Teil der Moorrübe werden.
Zu Weihnachten 2013 standen die ersten Moorprodukte im Regal. Das gemeinschaftliche Konzept von Kunst, regionalen Biobetrieben und Verkauf geht auf. Aus einer zufälligen Idee wurde ein nachhaltiges Projekt mit dem Worpsweder Künstlerpaar Ina und Markus Landt und ausgewählten Bio Partnern.
Die Moorrübe ist gewachsen und vergrößerte sich nach 5 Jahren. Mit dem Umzug in den Ortskern wurde das Sortiment auf 100 Quadratmetern erweitert und auch die Kaffee-Ecke als beliebter Treffpunkt ausgebaut.
Ariana Skuppe wurde Anfang 2017 Mitinhaberin der Moorrübe und übernahm die Geschäftsführung. Das Inhaber-Duo liebte die Innovation, richtete den Blick stets nach vorn und lernte dabei, die unterschiedlichen Fähigkeiten gekonnt einzusetzen.
Der letzte Umzug im Jahr 2019 war nicht geplant, doch es war Liebe auf den ersten Blick! In dieser Zeit kam auch Benjamin Sachse, leidenschaftlicher Kunsthandwerker und Lebenspartner von Ariana, dazu. Nur so und mit vielen ehrenamtlichen Helferinnen vom Fabelhof und unseren Familien war es möglich, die denkmalgeschützte Markthalle komplett in Eigenleistung auszubauen. Der Bioladen war mittellos und genau das, machte die Moorrübe zu dem, was sie heute ist. Ein soziales Gesamtkunstwerk.
Auch in Zukunft ist uns wichtig, einen sinnvollen Beitrag zu leisten für eine Welt, in der wir leben möchten. Den Grundstein hat Oliver Helvogt für die Moorrübe vor vielen Jahren gelegt. Als Mitglieder Laden, gut vernetzt, mit langjährigen Partnerschaften zu lokalen Erzeugern. Mit dieser Basis verfolgen wir aktiv den Ausbau und die Weiterentwicklung einer nachhaltigen und wirtschaftlich tragfähigen Land- und Lebensmittelwirtschaft in und um Worpswede.
Durch innovative Kooperationsformen, speziell zwischen der Moorrübe, dem Worpsweder Fabelhof und ortsansässigen Künstlern, ist mittlerweile nicht nur die Vermarktung, sondern auch die Weiterverarbeitung von Lebensmitteln in der lokalen Hofküche möglich.
Die Speisen werden in unserem Bio-zertifizierten Bistro zum sofortigen Genuss, auf lokalen Events und als Außer-Haus-Verpflegung angeboten.
Unsere Küche mit Eventcatering ist die kreative, kulinarische Erweiterung und die Fortsetzung unserer Moorrüben Philosophie. Wir verarbeiten nur beste Bio Zutaten – aus Überzeugung, denn gute Qualität wirkt sich immer auf den Geschmack und die Gesundheit aus.
Neben Bio auch Musik, Kunst und Kino
Wir haben Platz für Kultur bei uns in der Moorrübe. Vorträge, Kunst und auch unser Mittwochskino gehören nicht nur in Worpswede mittlerweile zum festen Programm.
Kinoprogramm
Schaut in unser aktuelles Kinoprogramm und genießt auf unser XXL Leinwand kulinarisches Kino und Snacks.
